501單車監理站老闆 沈宗慶一家人合影

【車友交流不受限,一起騎單車品佳餚】501單車監理站

單車故事館 2023-03-30

初次駛進桃園市楊梅區高平路501號,給人一總柳暗花明又一村的感受,鄉間小路、古典式建築……處處看似隨意但又獨樹一幟的配件擺設,其實都是老闆沈宗慶一家人對生活感性的展示。

目前的501單車監理站,週一至週四提供預約制的單車維修服務,而週五至週日則是可以到店內品嘗經典的台灣美食,宛如歡迎所有旅人回家休息,每逢週末晚上亮起的燈火,總有許多常客前來拜訪,一同齊聚並分享彼此的單車故事。

501單車監理站 透過餐飲提供車友放鬆交流的空間

2018年因為父母親身體抱恙,而選擇回到家中創業陪伴長輩的老闆阿慶,在這之前的工作經歷除了餐飲就是單車,這兩種截然不同的產業,讓老闆分別累積了數10年的經驗,501單車監理站的雛型也因此油然而生。

「很多車友想了解單車知識,所以常常找技師聊天,但站在老闆的立場其實有可能影響師傅工作。」透過過去在台灣知名自行車品牌擔任技師的工作觀察,阿慶說大家是因為喜歡單車活動而相聚,不想讓營業壓力加諸到車友身上,故才想到可以結合餐飲服務,「飲食與單車都是生活的一部分,(車友)很有理由可以待在這裡,不會因為沒有買東西有不能待在店裡的尷尬。」

501單車監理站老闆沈宗慶

501單車監理站週五至週日供餐,為的就是方便車友互相交流。

阿慶對於顧客的用心,從單車維修的服務上也可見一斑,各種疑難雜症到一般車店時,常常會建議換新或直接採購新車,但阿慶在意的是這個東西能否繼續使用,他說其實現在的消費跟維修模式都是不太對的,應該要回到最原始的點,將東西修好變耐用,以恢復原來的功能為主。

二十年磨一劍 打造與眾不同的單車店

然而501單車監理站成立之後的第二年,便逢Covid-19疫情爆發,生意雖然受到影響,但也給了他們調整的時間,舉例以往維修量大時,很難去做細活,而改採預約制後,便能提供更完整且精細的服務,讓每一台車都能被處理到好才交還給客人。

501單車監理站老闆沈宗慶

為維持維修品質,501單車監理站採維修預約制服務

不過雖然是預約制,阿慶也曾半夜接到客人電話說騎山路爆胎,他仍是外出連人帶車載回服務,也或許就是這樣的人情味,讓即使是初次來訪的客人也很快就會變成常客,501單車監理站想要的不單單只是賣東西,而是讓所有到來的訪客有一個回家的感覺,也因此成為了獨一無二的單車店。

加上姊姊第二年回來幫忙,一切也逐漸步上軌道,有趣的是,原先以休息站為發想,提供簡單補給而設計的西式餐點,卻發現客人都很餓想要吃飽(笑),於是兩人討論後端出以前開客家餐館的拿手菜,菜單也從西式點心變成台灣人最愛的豬排、炸雞與牛肉。

後來被問到對未來的營運規劃,阿慶笑說沒有想要做那麼遠,但因為現在做著喜歡的事情還能賺錢,目前對他們而言就已經像是退休生活,也享受著與每位客人如朋友般的往來。

501單車監理站菜單

501單車監理站菜單

時代不同,不能用原來的思維思考未來的事情

從飲食跨越到單車的轉折,阿慶透露是被騎車的過程所吸引。

「我覺得每個人在生活中都會有一點壓力,包括在工作的時候,可是唯一在騎車的當下,你是屬於你自己的,你屬於可以跟自己講話的時候。」

能夠把興趣變成工作是何其幸運的一事,然而隨著網路使用族群的興起,自行車市場儼然也受到波及,但阿慶始終思考著如何利用社群順風而行,才有了後來的粉絲專頁及社團,而現在與顧客聯繫也多半是透過Message或LINE,也讓501單車監理站有了自成一格的顧客管理系統。

尤其現今自行車市場的趨勢已朝向客製化,常有客人在國外或網路上買零件,但因為車店也有賣,反而不好意思拿去車店組裝,501單車監理站則沒有這種壓力,所以除了提供車輛組裝外,也變成了大家的顧問,提供規格的諮詢建議。

501單車監理站老闆沈宗慶

501單車監理站老闆 沈宗慶

不過說到501單車監理站的名稱由來,阿慶提到約莫8年前,有位對單車十分狂熱的車友,一夕之間被偷光10幾台腳踏車,然而報案時卻沒有持有證明,也找不到與車子相關的合照,才想到需要協助顧客進行購車登記,也因為單車沒有監理站,故才依此取名。

可即使單車監理站的功能已有政府協助登記車架號碼而取代,但多樣的客製化服務及為為客人設身處地著想的精神,讓阿慶即使不打廣告,也會有許多客人協助在網路上分享與傳遞。

取代傳統 用電動輔助車輕鬆通勤兼微運動

對於初次踏入自行車領域的新手來說,隨著年紀漸長,騎乘一般自行車運動兼通勤似乎變成了一道門檻,然而電動輔助車的出現,則打破了這道隔閡,透過電力輔助,不論是上班時趕時間,或下班時感到疲累,開啟電源鍵就能輕鬆騎行,也因為仍需踩踏,故保留了休閒運動的功能。

不過阿慶也提醒大家記得定期保養洗車,因為現今的零件較為精細,一般好天氣騎乘,大概1-2年做一次大保養即可,但如果是在雨天時騎乘,例如參加100k賽事,如有2/3的時間都在淋雨,則是建議一回來就保養,因為水容易積在自行車轉動的縫中,如果沒有清潔擦乾,很容易生鏽造成咬死,之後維修反而更嚴重。

501單車監理站老闆 沈宗慶與安耐美Lusitano 露西塔雙功能打浪電動輔助自行車合影

501單車監理站老闆 沈宗慶與
安耐美Lusitano 露西塔雙功能打浪電動輔助自行車合影

如果對於安耐美電動輔助自行車或者501單車監理站有興趣的朋友,也歡迎前往試乘參觀體驗:

501單車監理站

營業時間:請參考”501單車監理站”社團資訊

營業項目:單車收送、維修保養、維修建議、零件代購、零件買賣、二手單車

預約電話:老闆 沈宗慶0900-610-878

臉書社團:https://www.facebook.com/groups/494547980732048/